Crème pâtissière rapide avec shaker de Tuppreware

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1 Recette août 2007

Ingrédients Équivalences

1 couvercle de lait
1 couvercle de farine
1 couvercle de sucre
1 œuf

Crème pâtissière rapide :

Remplir le shaker de lait, verser dans la casserole et porter à ébullition. Pendant ce temps, mesurer : 1 couvercle de farine + 1 couvercle de sucre, fermer le couvercle, ouvrir et refermer le petit bouchon pour chasser l'air et secouer le shaker plusieurs fois.
Ajouter 1couvercle de lait, 1 œuf, fermer le couvercle, ouvrir et refermer le petit bouchon pour chasser l'air et secouer le shaker plusieurs fois.
Verser sur le lait bouillant, donner 3 ou 4 bouillons. Hors du feu, ajouter le sucre vanillé.

Modifié (août 2007)

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