Crème pâtissière à la vanille et au sucre

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1 Recette mai 2003

Ingrédients Équivalences

1/2 litre de lait
1 oeuf
75 gr de farine
120gr de sucre
1 sachet de sucre vanillée

Crème pâtissière

Préparation 10min: cuisson: 2min

Ingrédients: 1/2 litre de lait + 150ml(couvercle du shaker),1 oeufs ,1 couvercle de farine (75 gr) , 1 couvercle de sucre (120gr ) 1 sachet de sucre vanillée

Faites chauffer le 1/2 l de lait ; mêlez dans le Shaker oeuf, sucre, farine et le couvercle de lait. Versez le mélange dans le lait bouillant, tournez et laissez prendre un bon bouillon : la crème est prête.

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