Ingrédients
Équivalences
- 350 grs de framboises
- 150 grs de chocolat « pralinoise »
- 150 grs de sucre en poudre
- 2 oeufs entiers
- 2 jaunes d'oeufs
- 25 ml de maïzena
- 300 ml de crème liquide à 40%
Une super recette ! un pur régal !
CREME PRALINOISE A LA FRAMBOISE
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes / Thermostat 6-7 ou 190°C
Pour 6 personnes :
350 grs de framboises + 150 grs pour la décoration (si vous prenez des surgelées, faites les décongeler la veille dans une passoire)
150 grs de chocolat « pralinoise »
150 grs de sucre en poudre
2 oeufs entiers
2 jaunes d'oeufs
25 ml de maïzena
300 ml de crème liquide à 40%
1)Mettre les 350 grs de framboises dans l'ultra plus.
2)Répartir le chocolat cassé en morceaux sur les framboises.
3)Dans une jatte, battre le sucre, les oeufs entiers et les jaunes.
4)Ajouter la maïzena puis la crème liquide et mélanger à la spatule silicone.
5)Verser la préparation dans l'ultra plus.
6)NE PAS MELANGER.
7)Poser le couvercle et faire cuire 20 minutes à 190°C dans le four préchauffé.
Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes.
9)Déguster tiède ou froid décoré des 150 grs de framboises restantes.
CREME PRALINOISE A LA FRAMBOISE
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes / Thermostat 6-7 ou 190°C
Pour 6 personnes :
350 grs de framboises + 150 grs pour la décoration (si vous prenez des surgelées, faites les décongeler la veille dans une passoire)
150 grs de chocolat « pralinoise »
150 grs de sucre en poudre
2 oeufs entiers
2 jaunes d'oeufs
25 ml de maïzena
300 ml de crème liquide à 40%
1)Mettre les 350 grs de framboises dans l'ultra plus.
2)Répartir le chocolat cassé en morceaux sur les framboises.
3)Dans une jatte, battre le sucre, les oeufs entiers et les jaunes.
4)Ajouter la maïzena puis la crème liquide et mélanger à la spatule silicone.
5)Verser la préparation dans l'ultra plus.
6)NE PAS MELANGER.
7)Poser le couvercle et faire cuire 20 minutes à 190°C dans le four préchauffé.
Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes.9)Déguster tiède ou froid décoré des 150 grs de framboises restantes.