Croustillant

quelqu'un pourrait il me montrer comment redonner le croustillant à l'aliment par exemple au coissant au bourek de la veille merci de la réponse

Pour les boureks tu les fais réchauffer à la poêle sans matière grasse (ou très très peu ou tu le rajoutes après si tu vois qu'il y en a besoin) à feu doux.

Pour les croissants idem les réchauffer à la poêle à feu doux en surveillant.

Le four .