Cuisine moléculaire

1 oct. 2008

qui connaît la cuisine moléculaire ?

Souhaiterai offrir un livre de recette ou un kit .... qui peut me donner un "tuyau " !

2 oct. 2008

bonjour ch 24

tu peux, en haut à droite, dans le petit rectangle orange faire une recherche à ce propos.

aayla

3 juin 2009

Moi je suis un fan de cuisine moléculaire et il existe maintenant pas mal de kits en vente (6 ou 7 marques) qui sont assez inégaux en terme de qualité, de recettes et d'ustensiles qui les accompagnent.