Cuisiner au wok

bonjour,

j'ai un wok depuis plusieurs années et ai l'impression de toujours l'utiliser à peu près de la même manière

qui a des idées pour varier mes menus?
en utilisant de préférence des ingrédients pas trop difficiles à trouver

Ce que je fais souvent c'est du blanc de poulet coupé en lanière avec une aubergine, une courgette, un demi poivron et deux echalottes. j'arrose de sauce soja, d'un trait de tabasco et une cuillère à soupe de miel, je rajoute également un peu de bouillon de volaille. Au dernier moment je met quelque pâtes chinoise cuite au préalable. Parfois j'ajoute des gambas

tu pe tout cuisinez notament les plats aux saveurs orientales et chinoise . Personnelement je fait toute mes poelees, mes légumes et les plats mijotés je viens de m'offrir une poêle wok c'est encore plus pratique qu'a l'électrique

TOUT, je fais tout dans mon wok mais je crois qu'on en a déjà parlé il y a qq semaines

avec mon wok je cuisine souvent, j'utilise de l'huile de sésame et coupe en petites lanières la viande et je lafais sauter rapidement, ensuite je mets des légumes congeléss cassé en morceaux petits pois pousse de bambous fèves haricots vert soja frais des champignon asiatique et de la sauce hoisine, le tt cuit 5 mn et je serre avec un riz cuit à la vapeur.bon appp