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Cuisiner avec vin blanc marquis peyret

2 réponses · 1133 vues

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je ne connais pas du tout ce vin, on m'en a offert une bouteille il est indiqué dessus moelleux, je voudrais savoir si je peux cuisiner avec? est ce un vin sucr?
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En général, le vin Marquis du Peyret est un côte de Bergerac (à vérifier sur la bouteille). C'est un vin assez sucré que tu peux servir en apéritif (très frais). Tu peux aussi t'en servir pour faire une "soupe de melons" :
Faire des billes de melon à l'aide d'une cuillère parisienne et servir dans le vin blanc très frais. Agrémenter de 1 ou 2 feuilles de menthe.
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effectivment il est inqiué sur la bouteille cote de bargerac, bon ben j'ai bien fais de me renseigner avant car je voulais m'en servir pour un rôti

merci Cligne de l'oeil