Bonjour les cuisinières !
Je viens chercher votre aide, et vos conseils !
Demain soir je fais un gros repas (15 pers), et je voulais faire de la biche, mais manque de chance, je n'ai rien trouver comme viande hier... On s'est rabatut sur des rôtis de Lama...
Je ne trouve aucune recette... et je commence à me demander pourquoi j'ai acheté ça...
Je ne sais pas comment la cuisiné, combien de temps, avec quoi... Ni vers quoi se rapproche cette viande!
Auriez vous des idées ?
Un grand merci d'avance !
Je viens chercher votre aide, et vos conseils !
Demain soir je fais un gros repas (15 pers), et je voulais faire de la biche, mais manque de chance, je n'ai rien trouver comme viande hier... On s'est rabatut sur des rôtis de Lama...
Je ne trouve aucune recette... et je commence à me demander pourquoi j'ai acheté ça...
Je ne sais pas comment la cuisiné, combien de temps, avec quoi... Ni vers quoi se rapproche cette viande!
Auriez vous des idées ?
Un grand merci d'avance !
désolé !