Ingrédients
Équivalences
- 1,5 l de cocote
- cocote 2,5l
- 500g de petites carottes entières ou grosses coupées en tronçons
- 600g de navets nouveaux entiers ou en quatre
- 300 à 400g de pommes de terre nouvelles entières ou vieilles en morceaux
- 4/5 oignons blancs
- 2 cuil à soupe d'eau
- 10g de beurre à volonté
- persil
- 1 bonne cuil à café de sel
- Poulet 4cuisses +sel
- préparation 15 à 20 mn
- cuisson four normal th 5/6 ou 200 °
Cuisses de poulet jardinière
cocote 1,5 l pour 5/6 pers
*cocote 2,5l pour 6/8 pers
petites carottes entières ou grosses coupées en tronçons 500g *600g
navets nouveaux entiers ou en quatre 500g *600g
pommes de terre nouvelles entières ou vieilles en morceaux :
300 à 400g *500g
oignons blancs 4/5 *5
eau 2 cuil à soupe *3 cuil à soupe
beurre à volonté 10g *10 g
persil
sel 1 bonne cuil à café *2 cuil à café
Poulet 4cuisses +sel *6 cuisses + sel
préparation 15 à 20 mn
cuisson four normal th 5/6 ou 200 °
mettez tous les ingrédients dans la cocote . A volonté ajoutez du beurre en dés posez les cuisses couvrez et laissez cuire
Les légumes cuisentsans surveillance sans brûler et sont particulièrement savoureux la volaille cuit elle aussi très bien
cocote 1,5 l pour 5/6 pers
*cocote 2,5l pour 6/8 pers
petites carottes entières ou grosses coupées en tronçons 500g *600g
navets nouveaux entiers ou en quatre 500g *600g
pommes de terre nouvelles entières ou vieilles en morceaux :
300 à 400g *500g
oignons blancs 4/5 *5
eau 2 cuil à soupe *3 cuil à soupe
beurre à volonté 10g *10 g
persil
sel 1 bonne cuil à café *2 cuil à café
Poulet 4cuisses +sel *6 cuisses + sel
préparation 15 à 20 mn
cuisson four normal th 5/6 ou 200 °
mettez tous les ingrédients dans la cocote . A volonté ajoutez du beurre en dés posez les cuisses couvrez et laissez cuire
Les légumes cuisentsans surveillance sans brûler et sont particulièrement savoureux la volaille cuit elle aussi très bien
Modifié (juin 2005)