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Cuisson des bricks aux pommes et foie gras ?

2 réponses · 912 vues

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bonjour a toutes et tous
comment faire cuire des bricks garnies de pommes et fois gras,j'en ais fais a la poêle mais cela était vraiment trop gras,peut être au four,qu'en penser vous?bonne fin de journée.
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Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt je dirais même que la cuisson au four s'impose. Il te suffit de mettre tes bricks ( ou aumonières) dans un plat en mettant juste un peu de beurre fondu dessus, pour avoir le doré et le craquant!
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merci beaucoup pour la réponse.