Chic,chic,chic, un fébophile !
Les faire tremper est la bonne solution ( quand j'utilise la fève sèche, je les laisse 24 heures en changeant l'eau 2 fois au moins )
Ensuite cuisson à l'eau bouillante pendant 20 à 30 minutes, rafraîchissement à l'eau fraîche et pelage des fèves. Après recette ! en prolongeant un peu la cuisson des fèves si nécessaire…
C'est peut-être un peu tard pour ton repas

mais je viens de trouver ton message alors…
