Comment cuire des flocons d'avoine avec du lait demi écrémé , merci 
Cuisson des flocons d'avoine
7 réponses · 915 vues
bonjour:et bienvenue Mymy55.
es-ce la réponse que tu attend.?.
c'est noter sur ta boite.
De toute façon, si tu les cuits comme c'est indiquer sur la boite tu les trempes dans le lait qui commence juste a bouillir et tu les laisse que 1 min.
je souhaite que d'autre Toinette te donne plus de détails sur la cuisson.
bonne journée.cuisinette.
es-ce la réponse que tu attend.?.
c'est noter sur ta boite.
De toute façon, si tu les cuits comme c'est indiquer sur la boite tu les trempes dans le lait qui commence juste a bouillir et tu les laisse que 1 min.
je souhaite que d'autre Toinette te donne plus de détails sur la cuisson.
bonne journée.cuisinette.
Merci, beaucoup et bonjour a tous , mais non ce n'est pas inscrit sur ma boite car je l'achète au magasin diététique que je travaille encore un peu c'est un paquet , simplement et bio merci
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Recette
Flocons d'avoine au lait croustillants
Ingrédients
Équivalences
- 30g de flocons d'avoine Q**ker O**s
- 190ml de lait
- 200g de lait (pour 250 ml)
bonjour
j'ai un paquet de flocons d'avoine Q**ker O**s, voilà ce qui est noté :
- cuisson au micro-onde : mélanger 30 g de flocons d'avoine + 190 ml de lait ( 40g - 250 ml ), faire chauffer 2 min pour 190 ml ( 2 min30 pour 250 ml), remuer, laisser reposer 2 à 3 min avant de déguster
-à la casserole : mélanger les flocons d'avoine et le lait selon les mêmes proportions que précedemment, porter à ébullition et laisser cuire 5 min en remuant de temps en temps, laisser reposer 2 min et déguster
-instantané : dans du lait froid, du yaourt ou du fromage blanc ....
j'ai un paquet de flocons d'avoine Q**ker O**s, voilà ce qui est noté :
- cuisson au micro-onde : mélanger 30 g de flocons d'avoine + 190 ml de lait ( 40g - 250 ml ), faire chauffer 2 min pour 190 ml ( 2 min30 pour 250 ml), remuer, laisser reposer 2 à 3 min avant de déguster
-à la casserole : mélanger les flocons d'avoine et le lait selon les mêmes proportions que précedemment, porter à ébullition et laisser cuire 5 min en remuant de temps en temps, laisser reposer 2 min et déguster
-instantané : dans du lait froid, du yaourt ou du fromage blanc ....
oui mais vois tu apothicaire les flocon de chez k..... ne sont pas pareil en magasin bio moi c'est tout petit, mais je vais essayer ce que tu me marque , grand merci a toi , bisous
Si ce sont des flocons plus petits que les classiques, on appelle ça des babies, il te suffit de réduire un peu le temps de cuisson indiqué par apothicaire70.
Pour ma part, je ne les fais même pas cuire, je les trempe à la fin de la cuisson de la soupe, par exemple, ou alors au petit déjeuner je les mange trempés dans le lait froid.
Attention, ne pas confondre flocons d'avoine et son d'avoine. Si tu as pris du son d'avoine (c'est encore plus petit que les flocons d'avoine baby), à manger tout seul, c'est quand même pas terrible, il vaut mieux utiliser ça dans des plats préparés.
Pour ma part, je ne les fais même pas cuire, je les trempe à la fin de la cuisson de la soupe, par exemple, ou alors au petit déjeuner je les mange trempés dans le lait froid.
Attention, ne pas confondre flocons d'avoine et son d'avoine. Si tu as pris du son d'avoine (c'est encore plus petit que les flocons d'avoine baby), à manger tout seul, c'est quand même pas terrible, il vaut mieux utiliser ça dans des plats préparés.
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Recette
Porridge aux flocons d'avoine et confiture
Ingrédients
Équivalences
- 100 à 200 ml de flocons d'avoine (une portion)
- 2 portions de lait
- Un filet de miel ou un peu de confiture/compote acide
Pour ma part, je mélange une portion* de flocons pour 2 portions de lait dans une casserole, puis je laisse chauffer tout seul jusqu'à ce que l'écume "claque", environ 5-7 min. C'est plus que nécessaire pour la cuisson au petit-déjeuner, mais juste ce qu'il faut pour que la partie en contact avec la casserole commence à roussir et à se caraméliser.
Ensuite je mélange dans un bol avec un filet de miel ou un peu de confiture ou compote acide (rhubarbe, fruits rouges...)
*Pour ma part une "portion" va de 100 à 200 ml, selon mon appétit. Je mesure les flocons à la cuillère à mesurer aussi, aucune idée du poids.
Ensuite je mélange dans un bol avec un filet de miel ou un peu de confiture ou compote acide (rhubarbe, fruits rouges...)
*Pour ma part une "portion" va de 100 à 200 ml, selon mon appétit. Je mesure les flocons à la cuillère à mesurer aussi, aucune idée du poids.
Grand merci pour votre aide j'en prend bonne note le plus simple je pense c'est une portion de flocon pour deux de lait et en avant , merci
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