cuisson du poisson pane ?

PEUT T ON faire cuire autrement le poisson panée que avec de l huile car ej suis au régime et j aurais bien voulus savoir si je pouvais faire cuire mon poisson autrement merci de vos réponse bisous a vous toutes

Je sais qu'il existe une feuille d'une matière spéciale qui se met au fond des poêles. J'en avais une part un moment elle remplace l'huile si on peut dire Je connais même des personnes au régime qui faisaient des beignets. Les personnes faisant WW pourront t'en parler car je crois que part un moment on l'utilisait dans le groupe.

j'ai oublié de te dire j'avais acheté cette feuille chez Foire fouille peut être que ça existe encore

Je n'ai jamais fait cuire le poisson pané dans de l'huile.Je fais d'abord décongeler, puis je le fais cuire avec un peu de beurre et d'eau.
La cuisson au four est possible aussi, je le fais avec les beignets de calamar, c'est moins bon, mais c'est moins gras!
Il faut se donner les moyens d'obtenir ce que l'on veut!!!

les filets de poisson tu peux les faires cuire très simplement au micro ondes tu le mets dans une assiette recoucerte d'1 film alimentaire et tu mets 3 a 4 mn au micro ondes quand il est cuit ca se voit il est blanc

tu peux agrémenter de jus de citron estragon tu sales et poivres

tu peux ajouter des cubes de tomates de la courgette etc

voila mv

Le mieux pour le régime c'est de manger des carrés de poissons surgelés. Je les cuits dans un saladier (qui va au micro onde) avec de l'eau et du sel, poivre . Au micro onde pendant 3 mn, je retourne le poisson et je cuis encore 3mn. J'ne mange tous les jours avec des épinards surgelés au micro onde

Pour le régime, je déconseille le poisson pané, en plus il absorbe 5% de l'huile. Et avec la chapelure, ce n'est pas l'idéal pour un régime, pour ma part je l'ai déjà fait cuire dans le four, mais depuis peu, on a en Suisse, le poisson pané pour le four, c'est pratique.
Je pense qu'en France, on doit ça trouver aussi, peut-être dans les grands supermarchés.
Bisous

trista je tacherais de regarder dans les rayons pour voir ton poisson pané au four , et pour mettre l huile et l eau en même temps snifffffffffffff
je viens de le faire a midi po vue ton message et c vrai que ca a gicler partout sauf sur moi ouffffff, je tacherais de ne plus le faire lalalaal je suis vraiment miss catastrophe tous se qui faut pas faire je le fais enfin bon promisje le ferais plus, sinon et bien je tacherais aussi de prendre du poisson frais comem ca au moin pas de soucis pour la cuisson , car ja i noter des recettes de papilliottes hummmmm la c faicle a faire docn miamiam le poisson frais hiihihih merci encore a vous toutes je viens du matin au soir voir les forums et même si je ne donne pas vraiment de recettes car justement je suis torp nul en cuisine et bien je lis et prend souvent des recettes , mais attendez vous très bientôt a se que je note quand même quelque uen de mes recettes surtout celle de ma belle mère d un bon couscous maison huummmmmm a chaque fois que j invite au moin 10 personne je fais mon couscouse enfin pas a chaque fois mais 1 fois par ans et je suis ravis de montrée a mes amies que je c faire au moin quelque chose en cuisine hihiih bon et bien bonne journée a vous toutes et un grand merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Tu peux également les faire cuire au cuit vapeur, j'ai déjà essayé avec des escalopes panées et ma foi, c'était très bon, et surtt, ce sera moins gras et moins dangereux que la cuisson huile+eau, enfin, à toi de voir, mais je suis d'avis que la cuisson vapeur de poisson non panés serait bien meilleure non seulement en goût (ça dépanne c vrai) mais aussi au niveau de ton régime!

Voilà, biz

bsr

moi j'acheté "les croustibats" et là pas besoin de graisse, il faut simplement les faire cuire à feu moyen et c'est génial ça évite les éclaboussures!!!!

ben moi j'aurais répondu de suite de cuire dans une poème en Téfal? non?
c'est bien fait pour ça le téfal, cuire sans ajout de graisse...
a feu doux histoire que ton poisson se retrouve pas carbonisé...
je l'ai déjà fait c'est très bon! tiens ça me donne envie de ses petits poisson panés rond à l'ail et aux fines herbes!(c'est plutôt de la brandade panée!lol)

bises

De plus pour les "croustibats" il est indiqué qu'on peut aussi les faire cuire avec le grill du four (ce que je fais) mais ils ne sont pas aussi croustillants qu'avec de l'huile.

Hello,

Ben oui, moi aussi je cuits le poisson pané dans une poêle anti-adhésive sans ajout de matière grasse. Ca ne pose aucun problème et c'est croustillant.

C'est également possible au micro-onde avec un plat "Crisp"... C'est un plat prévu pour cela...

Béné

trista je tacherais de regarder dans les rayons pour voir ton poisson pané au four , et pour mettre l huile et l eau en même temps snifffffffffffff
je viens de le faire a midi pas vue ton message et c vrai que ca a gicler partout sauf sur moi ouffffff, je tacherais de ne plus le faire lalalaal je suis vraiment miss catastrophe tous se qui faut pas faire je le fais enfin bon promisje le ferais plus, sinon et bien je tacherais aussi de prendre du poisson frais comem ca au moin pas de soucis pour la cuisson , car ja i noter des recettes de papilliottes hummmmm la c faicle a faire docn miamiam le poisson frais hiihihih merci encore a vous toutes je viens du matin au soir voir les forums et même si je ne donne pas vraiment de recettes car justement je suis torp nul en cuisine et bien je lis et prend souvent des recettes , mais attendez vous très bientôt a se que je note quand même quelque uen de mes recettes surtout celle de ma belle mère d un bon couscous maison huummmmmm a chaque fois que j invite au moin 10 personne je fais mon couscouse enfin pas a chaque fois mais 1 fois par ans et je suis ravis de montrée a mes amies que je c faire au moin quelque chose en cuisine hihiih bon et bien bonne journée a vous toutes et un grand merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

en général, les poissons panés contiennent déjà un peu de matière grasse (pas bon pour ton régime).

j'en fais rarement, mais je les cuits sans une poêle en teflon (à feu très doux) et je ne mets jamais de matière grasse.

ça cuit très bien et ça dore doucement

A+

Joë