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Cuisson du sirop de fruits

7 réponses · 2404 vues

1
Bonjour.
J'ai fait cuire un peu trop mon sirop de fraise!
Que pensez- vous si je rajoute de l'eau et porte le tout à ébullition pour le chauffer à nouveau et le remettre tout chaud en bouteilles ensuite?
Merci de me donner votre avis ou bien une astuce que vous avez expérimentée.
Jeanne
2
Bonjour

Etoiles Magie daniello Etoiles Magie

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Stvalentin

3
merci pour ton message de bienvenue. Bonne journée souci
4
Personne ne m'a répondu à ce jour! Bravo, vous êtes tous et toutes parfait(e)s et réussissez vos recettes sans rien rater Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Je reste tout de même dans l'attente.... d'une idée.
Bonne journée
5
je te réponds mais fait pas vraiment se fier a moi, je ne fais pas partie des grands cuisiniers de ce site!lol

Lors de mon stage en pâtisserie y a un peu plus de samedi j'ai cru comprendre qu'il ne fallait pas rater la cuisson d'un sirop de fruit sinon c'était foutu. mais voila j'ai cru comprendre, j'ai pas demandé pour en être sur.
6
Hello, Kikou, Bonjour dianello.

Flêche (Voir ICI) avec le sirop à la fraises tu peut le mettre dans des bacs à glaçons.tu sert avec de l'eau et ajoute un glaçon a la fraises.
Flêche (Voir ICI) aussi tu peut faire des glaçages pour gâteau.
Flêche (Voir ICI) tu peu rajouter de l'eau & congelé.
Flêche (Voir ICI) des bâtonnets de sorbet a la fraises.
7
Merci, je vais essyer les glaçons de sirop, mais personne ne m'a donné une astuce pour mon sirop trop épais Pleure ou vraiment très malheureux
A bientôt
8
Je n'ai pas répondu parce que je ne fais pas de sirop de fraise C'est Okey !