Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de lait
- 2 mignonnettes de chocolat amer en poudre (130 ml)
- 2 mignonnettes de maïzena (13o ml)
- 1 couvercle de shaker de sucre (140 ml)
Danette
Ingrédients
1 litre de lait; 2 mignonnettes de chocolat amer en poudre (130 ml); 2 mignonnettes de maïzena (13o ml); 1 couvercle de shaker de sucre (140 ml)
Prélevez 1 couvercle de shaker soit 140 ml de lait froid
et faire bouillir le reste.
Dans le shaker mettre le lait froid, le sucre, la maïzena, le chocolat bien agiter.
Quand le lait commence à monter, versez la préparation du shaker tout en remuant, ramenez doucement à ébullition sur feu pas très fort et FAIRE JUSTE 1 BOUIILON.
Mettre dans des petits ramequins.
On peut varier les parfum = caramel = vanille
Ingrédients
1 litre de lait; 2 mignonnettes de chocolat amer en poudre (130 ml); 2 mignonnettes de maïzena (13o ml); 1 couvercle de shaker de sucre (140 ml)
Prélevez 1 couvercle de shaker soit 140 ml de lait froid
et faire bouillir le reste.
Dans le shaker mettre le lait froid, le sucre, la maïzena, le chocolat bien agiter.
Quand le lait commence à monter, versez la préparation du shaker tout en remuant, ramenez doucement à ébullition sur feu pas très fort et FAIRE JUSTE 1 BOUIILON.
Mettre dans des petits ramequins.
On peut varier les parfum = caramel = vanille