Décoration de plat avec du vinaigre balsamique

Bonjour,
J'ai besoin de conseil; dimanche je fais un repas pour Pâques, je voudrais décorer mes assiettes avec du vinaigre balsamique comme au restaurant mais je ne sais pas comment je dois l'utiliser pour qu'il épaissise et aussi de quel ustensile je dois me servir pour la déco et comment faire.
Merci d'avance pour vos conseils

C'est que en fait pour la déco on utilise de la crème de vinaigre balsamique.
Je ne le savais pas non plus, jusqu'à ce qu'on m'en offre.

Et je ne sais pas si tu peux le faire épaissir par réduction.

Si ce n'est que de la déco moi je mélange avec du miel, ce qui donne une consistance plus épaisse, ensuite tu te sers d'une cuillère assez fine et tu fait couler de haut pour mieux diriger ton dessin.
Joyeuses pâques

Merci pour vos conseil,

Je ne savais pas Malu77 que la crème de balsamique ça existait.

Pékelette, peux tu me dire à peu près les proportions de miel et de vinaigre pour la préparation. est ce que je dois faire réduire ou bien juste mélanger miel et vinaigre?

Je vais essayer de m'entraîner avant dimanche