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Décoration d'entremet pour des noces d'or

2 réponses · 2640 vues

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bonsoir je suis cuisinière (plutôt jeune!) et je recherche une idée pour un décor d' entremet que je doit faire ce week end pour les 50 ans de mariages ! voila merci d' avance!
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bonjour Très heureux
C'est quoi ton dessert exactement et combien de convives y aura-t-il?
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alors moi je dirais que tu peux mettre des macarons sur le coté, en plus l'avance c'est que tu peux faire les coques en avance genre aujourd'hui.
Sinon tu mets des fruits que tu nappes de sirop pour qu'ils brillent.
Et avec tu montes une crème fouettée et tu alterne crème/fruit.
Tu peux acheter une poche à douille avec des douilles crantées c'est plus joli.

Bon courage