Découper un chevreuil

Bonjour tout le monde,

Je vais bientôt avoir un chevreuil entier et voulais savoir comment on s'y prend pour le découper. Pour commencer j'ai de bon couteau mais après c'est l'ignorance totale?

J'espère que vous allez pouvoir m'aider MErci d'avance.

ouah ! alors la ! par écrit cela va être très difficil, je pense que le mieux cet que quelqu'un vous montre sur place ou le face , car pas évident a écrire, car découper une bête entière n'est pas donner a tout le monde !

J 'ai déjà vu la réponse, quelqu'un a déjà répondu en faisant le dessin mais je ne sais pas sur quel post peut être dans la viande, moi je sais le faire mais pas l'expliquer, il faut le pendre par les pâtes arrières et le dépouiller pour commencer

merci je vais continuer mes recherches.

si quelqu'un trouve un post ou un lien je le veux bien.