Demi-bouquet d'aneth et aneth en pot

Bonjour à tous !

Pour préparer un cocktail "Duo tout légumes" à base de radis et de concombre, la recette demande un demi-bouquet d'aneth.

Cependant, je n'ai chez moi qu'un pot d'aneth Ducros et pas de bouquet. Puis-je utiliser cet aneth (et si oui quelle quantité ??), ou vaut-il mieux en trouver en bouquet quelque part ?

Merci !

salut mysterix

tu peux utiliser sans problème de l aneth séché
je pense que l équivalent d un demi bouquet et une cuillère a soupe et demi (rase)
l idéal pour que l arôme ressorte c'est de l humidifier
regarde dans ta recette si il y a un liquide utilisé (huile, vinaigre...)
et mouille très légèrement l aneth avec .

mais rien ne vaut les herbes fraîches

bonne cuisine

Merci samimi !

C'est pour une boisson, donc ça sera bien humidifié !
(c'est en gros 1 concombre, 12 radis, 2 yaourts grecs et de l'aneth, le tout passé au blender)

ok

je garde la recette
le mélange me plaît
a tester très vite

En fait c'est que 10 radis, les 2 radis en plus sont pour la décoration

Il faut saler/poivrer et mettre au frigo 1h une fois la préparation terminée

une entrée "légère et revitalisante" !

mysterix

merci pour la précision pour ta recette
ca doit être super rafraîchissant
servi comme un milkshake avec des pailles avec quelque crudité style bâtonnet de carotte ou de céleri
idéal pour un plateau télé fraîcheur
je testerai des demain

bonne soirée