Des fraises au sirop à la place des fraises fraiches?

Bonsoir à toutes et à tous,

j'ai une question qui me trotte dans la tête et dont je n'arrive pas à trouver la réponse malgré mes recherches intenses sur le net...

Voila ma question : je souhaite faire un bavarois aux fraises. Mais je n’ai que des fraises au sirop en conserve. J'aimerais savoir si dans la recette je peux remplacer les fraises fraîches par les fraises au sirop? Si oui, faut-il que je les nettoient et les essuient avant de faire mon bavarois ou juste les égoutter?

Merci par avance pour vos lumières!

Bonsoir, à mon avis inutile de nettoyer des fraises au sirop, les conserves sont toujours propres; cependant il doit être nécessaire de les égoutter pour respecter la consistance du bavarois(je suppose avec gélatine). Bonne soirée.

j'ai trouvé cette recette ce ne sont pas des fraises mais des framboises

🔗 Bavarois aux framboises à base de sirop

bon week end

angèle007

Merci Frida!
Angèle, je vais essayer la recette que tu m'as posté. Merci

Bonne soirée