Des haricots verts en conserve pour faire une salade ?

Salut,
Je suis nulle en cuisine mais j'essaye.
J'aimerai faire une salade de haricot vert alors j'ai acheté des haricots en conserve ... mais là, j'ai un doute : comment faire pour les utiliser en salade : il faut les faire cuire ou juste des l'égoutter ?
Par avance merci ....
bizzzz
Anne Marie

Bonjour,

Les haricots verts en conserves sont déjà cuits : manges-en un, tu verras.
Il te suffit de faire une vinaigrette pour les assaisonner.

1 cuillère à soupe de vinaigre pour 3 (ou 4 selon les goûts) cuillères à coupe d'huile, sel, poivre et le tour est joué.

Si tu préfères, tu peux y ajouter une cuillère à café de moutarde et bien remuer :
ça fait une sauce moutarde qui va aussi bien avec des haricots verts qu'avec des endives par exemple (mais pas avec de la salade car ça la flétrirait).

Bon appétit.

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

Le problème des légumes en conserve (qui sont très pratiques) est leur goût de ... conserve
Avant je les faisait blanchir, maintenant je les laisse simplement tremper dans de l'eau changée régulièrement
Sinon ces légumes sont bien sûr prêts à l'emploi, soit crus en salade par exemple, soit simplement réchauffés

Perso, je n'utilise que des haricots en boite pour les salades, je les égoutte, puis je les rince, et voila, c'est prêt!

moi je les égoutte bien et avec des tomates une petite pomme de terre vapeur et des oignons une bonne vinaigrette j'adore

bonsoir,
J'ai écouté vos conseils et ce soir, j'ai mangé ma 1ere salade de haricots verts ... Je n'avais qu'une boite de conserve de haricots verts, alors je les ai égoutté et bien rincé avec un vinaigrette aux échalotes, mian c'était simple et très bon ...
Merci à toutes ...

l'échalote... ça change tout, c'est vrai
Bonne continuation.

et aussi avec de l'ail et du persil frais ou de la ciboulette
marie

Bonsoir,
quand ce sera l'époque des haricots verts des jardins,tu pourras essayer,c'est encore meilleur.
bonne nuit
marie

Il est inutile des les rincer mais juste bien les égoutter. Concernant les conserves, il en existe de très bonnes en bocaux meilleurs que les classiques en boîtes.

bonjour,je rince toujours les haricots verts en boite,je verse dans une passoire et passe rapidement sous le robinet,.

marie