BONJOUR LES CHEFS DE CUISINE!!!je suis a la recherche de dessert avec des cerises ,les enfants n'aiment pas trop le gâteau aux cerises et le claffoutis et je me demandait s'il ni avait pas autre choses a faire avec mes cerises que j'ai congeler!!!je n'ai jamais fait autre choses que sa!!!j'espère que quelqu'un pourra m'aidé!!!merci d'avance!!
Dessert avec des cerises?
1 réponse · 1147 vues
tu peux faire des cerises au sirop que tu serts avec d autres fruits en salade
ou une tarte aux cerises
ou un sorbet
de la confiture pour cet hiver ou pour parfumer des yaourts ou des fromages blancs
une compote mélangée a de la pomme et faire des chaussons pommes cerises
tu peux aussi avec cette compote en mettre dans des tartes amandines
tu fonces des moules a tartelettes de pâte sucrée ou sablée tu garnis au 1/4 de la hauteur de compote tu termines au 2/3 de la hauteur par de la pâte a lampions( 50 gr de beurre en pommade + 100g de tant pour tant bien travailler le tout pour le faire blanchir et ajouter 2 oeufs un a un en travaillant entre chaque oeuf et tu parsème d amandes éffilées tu cuits au four TH7 puis une fois refroidi tu nappes et tu dégustes
ou une tarte aux cerises
ou un sorbet
de la confiture pour cet hiver ou pour parfumer des yaourts ou des fromages blancs
une compote mélangée a de la pomme et faire des chaussons pommes cerises
tu peux aussi avec cette compote en mettre dans des tartes amandines
tu fonces des moules a tartelettes de pâte sucrée ou sablée tu garnis au 1/4 de la hauteur de compote tu termines au 2/3 de la hauteur par de la pâte a lampions( 50 gr de beurre en pommade + 100g de tant pour tant bien travailler le tout pour le faire blanchir et ajouter 2 oeufs un a un en travaillant entre chaque oeuf et tu parsème d amandes éffilées tu cuits au four TH7 puis une fois refroidi tu nappes et tu dégustes
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