bonjour voila j'aimerai avoir des idées pour faire des dessert froid et chaud a mettre dans 7 petits ramequin et poêle par personne toutes les recette sont les bienvenues merci d'avance gros bisous aplus
Dessert gourmand
6 réponses · 1164 vues
bonjour mamylyne pourquoi pas des crèmes brûlée cuite dans des petits ramequins ou une coupe de glace a plusieur parfums
dans une coupe mettre des morceaux de brownies au chocolat et noix ajoutez 2 boule de glace café cappucino un peu de sirop d érable de la chantilly et voila
dans une coupe mettre des morceaux de brownies au chocolat et noix ajoutez 2 boule de glace café cappucino un peu de sirop d érable de la chantilly et voila
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Recette
Tiramisu caféiné aux biscuits boudoir
Ingrédients
Équivalences
- 4 jaunes d'oeufs
- 125 ml de sucre
- 50 ml de liqueur de café
- 500 gr de mascarpone
- 4 blancs d'oeufs
- 375 ml de café très fort
- biscuits boudoir (ou doigt de dame
Pourquoi pas des tiramisus?
Ma recette fait fureur d'un côté de l'océan comme de l'autre
Mélanger 4 jaunes d'oeufs et 125 ml de sucre (fouetter ensemble jusqu'à presque blanc)
ajouter 50 ml de liqueur de café et 500 gr de mascarpone
monter en neige 4 blc d'oeufs et incorporer délicatement au mélange de mascarpone
faire un mélange de 375 ml de café très fort et 125 ml de sucre
recouvrir le fond des ramequins de biscuits boudoir (ou doigt de dame) et les imbiber de café (je le fait au pinceau) recouvrir à moitié de la cr`me au mascarpone refaire un étage de biscuit imbiber et recouvrir de crème et saupoudrer de cacao
réfrigérer 24 h
délicieux
Ma recette fait fureur d'un côté de l'océan comme de l'autre
Mélanger 4 jaunes d'oeufs et 125 ml de sucre (fouetter ensemble jusqu'à presque blanc)
ajouter 50 ml de liqueur de café et 500 gr de mascarpone
monter en neige 4 blc d'oeufs et incorporer délicatement au mélange de mascarpone
faire un mélange de 375 ml de café très fort et 125 ml de sucre
recouvrir le fond des ramequins de biscuits boudoir (ou doigt de dame) et les imbiber de café (je le fait au pinceau) recouvrir à moitié de la cr`me au mascarpone refaire un étage de biscuit imbiber et recouvrir de crème et saupoudrer de cacao
réfrigérer 24 h
délicieux
Bonjour Mamylyne,
Je te propose une poêlée de nectarines :
Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle et verser de fines tranches de nectarines pelées.
Rajouter un peu de sucre et laisser caraméliser.
A servir avec une boule de glace à la vanille.
Rafraîchissant et rapide !
Ma fille adore !
Je te propose une poêlée de nectarines :
Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle et verser de fines tranches de nectarines pelées.
Rajouter un peu de sucre et laisser caraméliser.
A servir avec une boule de glace à la vanille.
Rafraîchissant et rapide !
Ma fille adore !
bonjour julibellule merci pour ta recette super de rentre des vacances et avoir des recettes qui nous mettes l'eau a la bouche je vais teste cete semaine étant donner que j'ai encore mes petits enfants chez moi merci et gros bisous a plus
bonjour wanadoo désolée de t'avoir pas répondu si vite mais je viens de rentre des vacances j'ai imprimer ta recette je te remercie cela ma fait très plaisir gros bisous a plus
Je pense à des petits crumbles dans les ramequins 
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