Différence entre le séré et le fromage blanc?

Bonsoir,

une question m'intrigue depuis longtemps déjà...

En France, on trouve au rayon frais toutes sortes de fromages blancs sous forme d'énormes "seaux"...
En Suisse, cela est introuvable! Par contre, nous avons du "séré", il existe du séré gras, du séré maigre, etc. Serait-ce la même chose??

J'ai plusieurs recettes françaises de cheesecake dans lesquelles il faut utiliser du fromage blanc, est-il possible de remplacer ce fromage par du séré?

Merci!

a mon avis le sere est plus compact que le fromage blanc...
le fromage blanc contient bcq d eau et quand on fait un cheese cake on doit le laisser s egouter donc le sere a mon avis est parfais