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Différence entre le sucre blanc et le sucre roux

2 réponses · 855 vues

1
Coucou!!!!

Quelqu'un pourrait me dire la différence entre utiliser du suucre blanc et du sucre roux ???
confus (ennuyé)
2
Le sucre roux est moins raffiné (d'où sa couleur marron) et donc plus proche du sucre naturel... Au niveau du goût, le sucre roux est plus proche du miel, il donne une certaine touche d'exotisme aux desserts!
3
le sucre roux, c'est du sucre de canne non-raffiné. C'est plus parfumé que le sucre blanc.

Pour tt savoir sur le sucre, roux, vergeoise, etc, vas voir là :