Différence entre les pousses de soja et le soja jaune

Bonjour,

je voudrais savoir si les pousses de soja et le soja jaune c'est la même chose ?

Et non ce n'est pas du tout la même chose!!

Le soja jaune s'apparente à une légumineuse; il se fait tremper une nuit avant de se faire cuire à l'eau pendant une heure.
Il possède bcp de protéines (30g aux 100g cru).

Les germes de soja s'apparentent à un légume.
Riche en vitamine C, on le consomme cru en salade, poëlé...
Même valeur énergétique qu'un légume.

Caro.

Pour tout te dire j'ai acheté il n'y a pas longtemps des graines de soja jaune mais je n'ai encore pas entrepris de les faire... alors je ne peux pas te dire!
Mais elles sont dans mon placard, alors je vais bien me décider un jour! et je te tiendrai au courant

Sinon j'ai essayé les céréales gourmandes de Tip...; dedans il y a des graines de soja, et le résultat est excellent! Alors j'espère que je ne serai pas déçue par celles que j'ai acheté...

Caro.