Différence entre un diplomate et une charlotte

voilà tout est dans l'intitulé?
je me demandais quelle était la différence entre un diplomate et une charlotte???
merci de m'

bonjour saveur toutes et tous
le diplomate et un pudding fait de biscuits rassis ou même de pain trempé et mélangé à de la crème anglaise.et cuit au four.
la charlotte est une crème anglaise gélatinée ou de la purée de fruits gélatinée adistonée de chantilly et de meringue italienne;la diferense c'est que pour les charlotte les biscuits cuillers sont trempé dans du sirop et rangés au fond et sur les cités du moule et ne sont pas mélange à la crème
les charlotte ne sont pas cuite mais passent au frigo
j'espère avoir éclairé ta lanterne et suis à ton service si tu a besouin de recette de charlotte
@+marc

merci beaucoup pour cette précision...
mais je pensais que les diplomates ne cuisaient pas...? je suis surprise

les charlottes sont froides et chaudes...à moins que ce soit un abus de langage?
en fait aujourd'hui on ne fait plus vraiment les charlottes et diplomates dans les règles de l'art...On simplifie énormément...!

mais de quelle origine est alors la charlotte? et le diplomate?
( le trifle--> anglais)

je sais je suis bien curieuse mais bon...au delà de les manger...il y a plus!

je retiens pour les recettes, je saurais en temps voulu te demander...

tu sais je me trompes peut-étre mais étant aprentis on m'a apris comme cela! et même les diplomates nous les faisions qu'avec de la brioche rassie
mais d'autres ont surment d'otre recettes?

joyeuses fêtes de pâques à tout le forum!
@+marc

À voir les différentes recettes que l'on trouve sur le NET, il me semble qu'il existe une confusion sensible à propos de ce qu'est exactement un diplomate.

Oui, dans ma famille, diplomate = triffle, c'est à dire biscuits trempés + crème anglaise + fruits, dans une coupe.

Et chez moi appelle charlotte aux pommes quelque chose à base de pain trempé, cuit au four, qui ressemble au diplomate de papy31...

Dur de s'y retrouver!