Différents mascarpones ?

boujour pouvez vous me dire si le gongorzola marcapone et la même chose que le marcapone tout court puis j aimerai avoir des recettes merci

Bonsoir!

Non, ce n'est pas la même chose, le gorgonzola au mascarpone, est un mélange de ces deux fromages....
Si c'est pour du salé, çà doit pouvoir marcher, tu auras juste un goût plus fort, par contre pour un dessert... je ne crois pas vraiment... (le gorgonzola est un bleu...)

le mascorpone normal tu ne peux pas le manger comme ça, enfin tu peux mais c'est très gras
Comme a dit Parraine le Gorgonzola est un fromage type bleu on je te conseille pas dans les préparations sucrés ou peut être éventuellement ave des poires

vous l aacheter ou pour les desserts et comment cela se présente merci

Bonsoir!

Le mascarpone se trouve au rayon frais, soit avec les fromages, soit avec les crèmes fraîches selon les boutiques. En général il se présente en petites barquettes ou en pot, souvent dans les tons bleus.
L'aspect serait plutôt celui d'une crème fraîche compacte. Tu peut d'ailleurs le remplacer par de la crème (même si le goût n'est pas exactement le même), voire selon les recettes par du fromage blanc ou un fromage frais type Carré Gerv.is...