Endives émincées avec l'Ultra-Plus

Jeudi je vais à une réunion T...
Je suis tenté par la cocotte, mais le prix en vaut-il vraiment la peine ?
La grande est chère et la 3litre me parait pas bien grande pour mettre viande et légumes pour 4 personnes ?
Quand pensez-vous ?
Merci et A+[u][/u]

moi aussi j'ai la grosse cocotte que j'ai gagné en faisant une réunion
je m'en sert souvent car déjà on peut faire cuire snas matière grasses (et quand on fait attention à sa ligne !)
en plus c'est vrai que la viande ne sèche pas dedans, pour les rôti de ^porc c'est une merveille
mais cre que mon mari préfère ce sont les endives, émincées, soit nature, soit avec un peu de crème fraîche, curry pour ceux qui aime, du gruyère râpé, et au four pour 1 heure et demi, un régal !

coucou, désolé pour le retard, il u a un moment que je n'ai plus regardé ce post

Alors pour les endives, je les éminces, et je les mets crus, sel, poivre, curry pour ceux qui aime, crème fraîche si l'envi vous en dit, et pour les plus gourmands du fromage râpé

Ensite, le rôti de porc, je l'ai fait une fois comme ça (mais c'est pas une recette Tup... c'est moi qui ai improvisé)
alors, un rôti dans lequel j'ai mis des gousses d'ail, et posé sur un lit d'oignons émincé , de carottes coupées en petits dés, et de cèpes coupés en morceaux), sel, poivre et cuisson 210°C environ 1H30 (ça dépend du rôti)

ok, merci Gariguette pour tes conseils.
Tu mets les endives combien de temps à cuire dans l'ultra plus, parce que si c'est 1h1/2 (temps que je comprends pour un rôti de porc par ex) ça fait bcp et du coup c'est pas trop économique.
A bientôt

coucou

bgk2 : le tps je le met un peu au pif, pour les endives 1 h ça doit allé, et puis ça dépend des four, c'est une chose que tu verras avec l'expérience

Bonjour,

Voilà je me lance ...

Je viens de préparer mes endives avec crème fraîche, gruyère et des morceaux de jambon.
Je viens encore poser un question, vaut-il mieux mettre le four en position normal ou chaleur tournante ???
Combien de temps pour les endives ? Je comprends que les carottes doivent être plus longue à cuire.
Merci et bonne journée

bonnepate, désolé j'ai pas pu venir avant

Alors ces endives
moi je mets le four en chaleur traditionnel, pour les carottes ça dépend de la grosseur à laquelle tu les coupes, en rondelles c'est pas trop long non plus

bonjour Bonnepate,

contente que ça t'ai plu
et pour répondre à t question , non ça ne me dit rien, tu m'explique
merci