Entrée et dessert avec un boeuf bourguignon

Bonjour, voila le 1er novembre mes parents viennent chez moi, ma mère amènera le repas car ds mon ptit appart c estun epu complique, malheureusement.
je m occupe de l entrée et du dessert ms je n'ai aucune idée sachant qu elle va amener un bourguignon.
je pense qu'il faut que ca reste léger ms je n'ai vmt aucune idée
alors je fais appel à vs
merci par avance de votre aide
maga

Bienvenue magaliee31
J'espère te voir souvent sur le site.
Tu peux faire une belle entrée de crudités : Salade verte en chiffonade/tomates/ mais/ thon avec 1 toast à la tapenade pour chacun. Tu sers à l'assiette, çà présente bien et c'est simple. Tu peux rajouter 1 oeuf Mimosas, çà sera sympa.( tu fais des petites quantités, biensùr)

Pour le dessert, tu peux faire une tarte aux pommes avec 1 boule de glace à la vanille, oubien tu fais des fondants aux chocolats ds des moules individuels servis avec de la glace et présenter ds une assiette individuelle
C'est simple et tu peux préparer d'avance et cela fait plus élaborer.
A+

Bonjour,

Je pensais aussi à une salade variée en entrée et en dessert pourquoi pas une glace vanille avec soit une salade de fruits, soit des fruits rouges à peine chauffés (non cuits) avec du sucre et éventuellement un peu (peu)d'alcool?

Je fais souvent ça à la fin d'un repas assez riche et c'est très agréable

Bye