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Entrée originale pour communion de 45 personnes

4 réponses · 5038 vues

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Bonsoir,
Je cherche une idée Idée pour une entrée originale, rapide à réaliser et facile à manger (qui demande pas d'assiette) et qui soit assez "chique" pour un repas de communion (45 personnes). J'avais l'idée d'acheter des tartelettes à garnir mais je ne sais pas avec quoi Question ... de la macédoine Question ... du saumon Question ...
C'est pour dimanche prochain Exclamation ...
Je vous remercie d'avance de votre aide.
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]
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Merci pour l'idée, mais j'ai peur de ne pas y arriver pour 45 personnes !... Il n'en faut pas qu'une par personne !... qu'est-ce que je peux mettre dedans ?
est-ce que ce sera suffisamment copieux ?...
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Tu peux faire des rillettes de saumon (je te donnerai une recette si besoin) sur des blinis ou des tartines type Wa*a
Tu décores avec des oeufs de saumon ou de l'aneth et c'est prêt.
La rillette se prépare en 30 minutes maxi, le plus long c'est de faire les toasts Cligne de l'oeil
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Bonsoir,
Je veux bien connaître la recette des rillettes de saumon. Je ferai le teste pour la fête des mères.
A bientôt