Epices à pain d'épices toutes prêtes ?

bonsoir tout le monde
J'adore le pain d'épices.
Je suis dans le midi et je ne trouve pas de sachets d'épices tout prêts. Pourtant, je sais que çà existe, mais chez nous je n'en trouve pas.
Qui peut me renseigner ?
Merci

tu peux peut-être te servir du mélange "4 épices " que l'on trouve ds toutes les grandes surfaces , et tu y ajoutes qques graines d'anis que tu broies avec un mortier ou que tu passes ds un mixeur ; le même chose avec des épices de ton choix : girofle, réglisse...Il existe également des sites sur Internet qui peuvent peut-être sur commande t'envoyer ce mélange d'épices "spécial pain d'épices".

bonjour, si tu fais une recherche sur le net, tu trouveras surtout dans les moulins qui vendent la farine pour correspondance !

sinon, je mets cannelle, anis moulue, gingembre et c'est tout !

Merci virginie et Kahn pour vos réponses.
Je vais essayer de trouver sur le net.
J'ai du mal à doser mes épices ds mon pain d'épices, alors il vaudrait mieux pour moi du tout prêt.
A+

Bonjour Louisanne
Je suis d'accord avec virginie pour les épices gingembre,canelle,anis+4épices.Pour les broyer(si besoin)je te conseille le moulin à café.Une astuce pour le nettoyer:broyer de la mie de pain.
P.S:Je trouve mes épices toutes prêtes dans une torréfaction.
La p'tite Jeanne

moi j'utilise un mélange 4 épices acheté dans un magasin asiatique

Merci p'tite jeanne pour tes conseils.
Si je veux un mélange tout prêt, il faut donc que j'aille dans une
torréfaction ? (je pensai qu'on ne trouvait que du café chez un torréfacteur) ...dans mon coin je ne sais pas si c'est possible, enfin je vais chercher.
Sinon peut-on faire un mélange d'épices d'avance, çà serait pratique ?
Bonne soirée

Bonsoir Louisanne,
A la torréfaction je trouve café ,thé ,infusion, légumes secs,épices...et bien d'autre choses que l'on pourrai trouver aussi dans une épicerie fine.Je pense que l'on doit pouvoir faire son mélange à l'avance puisqu'on en trouve du tout prêt;pas en trop grande quantité quand même car avec le temps est ce que le mélange sera aussi parfumé?A moins bien sur que tu fabriques régulièrement du pain d'épices.
J'espère avoir pu t'aider.
La p'tite jeanne

Salut,

dans le midi, difficle à trouver

J'en ai vu au G.R.A.N.D. F.R.A.I.S d'Orange.
Si tu en a prés de chez toi.

Bye

LOUISANNE
je ne sais pas ou tu es dans le 13 mais sur Aix je les trouve facilement dans les épiceries orientales, si tu veux je t'en envoie un sachet.
Marichoco.

bonsoir marichoco
J'habite pas très loin de Martigues à Istres.....je ne sais pas s'il fallait le dire, car il y a pas mal de confidentialité sur le site, enfin tu sais tout maintenant!
Je te remercie pour ta proposition, mais ce n'est pas la peine de t'embêter.
Sur les marchés du coin, je vais bien en trouver...dis-moi seulement le nom du sachet. Généralement, les épiceries orientales ont toutes à peu prés les même produits.
Est-ce qu'il y a de la cannelle dedans ....j'aime beaucoup.
Louisanne

LOUISANNE
le sachet pèse 100 gr et c de "Espig",et oui il y a de la cannelle, sinon ce ne serait pas un mélange pour pain d'épices ! n'hésites pas à me recontacter si tu n'en trouve pas.
Marichoco.

Merci marichoco
Je vais sur le marché de Miramas demain.
Je vais voir..........
Tu mets quelle quantité ds ton pain d'épices
A+

désolée louisanne mais je fait au pif, à la couleur et à l'odeur, je l'aime très parfumé.
Marichoco.