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Epices et herbes aromatiques

2 réponses · 1208 vues

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pouvez- vous me donner des idées ou conseil pour utiliser les herbes aromatique ou épice. quels sont les mélange possible et dans quel plat? Surprise !
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Cumin : avec le fromage, dans la raclette, dans les pâtes, dans une purée de carottes, sur une pomme de terre au four ou à l'eau avec une noisette de beurre.

Paprika : pour les grillades, le poulet...

Herbes de provence : dans beaucoup de choses, poissons, viande, Légumes, pâtes...

Marjolaine : le lapin

Curry : le riz, crème pour escalope

Piment : chili con carné
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magret de canard mange et 5 épices
cuire le magret garde les gaise
mélanger la pulpe de mangeavec la graise
ont obtint une saveur douce ajouter les5epices
couper le magret
et finir de cuire résultat garanti