Ingrédients
Équivalences
- 4 escalopes de poulet coupées en 2
- 1 oeuf battu
- 200ml de poudre d'amande
- 400ml de gruyère rapé
- 2ml de paprika
- sel et poivre
Escalopes de poulet aux amandes
Ingrédients pour 4 personnes
4 escalopes de poulet coupées en 2
1 oeuf battu
200ml de poudre d'amande
400ml de gruyère rapé
2ml de paprika
sel et poivre
Battez l'oeuf dans une assiette. Dans une autre assiette versez la poudre d'amandes, le gruyère rapé, le paprika, le sel et le poivre.
Retirez la peau du poulet; trempez chaque morceaux dans l'oeuf battu puis dans le mélange aux amandes.
Déposez les dans l'ultra plus, couvrez et faites cuire 40 a 45 mn à four chaud th 7/8 ou 220°
Découvrez les 15 dernières minutes.
Ingrédients pour 4 personnes
4 escalopes de poulet coupées en 2
1 oeuf battu
200ml de poudre d'amande
400ml de gruyère rapé
2ml de paprika
sel et poivre
Battez l'oeuf dans une assiette. Dans une autre assiette versez la poudre d'amandes, le gruyère rapé, le paprika, le sel et le poivre.
Retirez la peau du poulet; trempez chaque morceaux dans l'oeuf battu puis dans le mélange aux amandes.
Déposez les dans l'ultra plus, couvrez et faites cuire 40 a 45 mn à four chaud th 7/8 ou 220°
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Modifié (févr. 2005)