Essais du jour

voila j'ai fait des madeleines avec une recette trouve sur le forum il faut prépare la pâte la vieille ensuite j'ai essaye de faire des pistolets belges mais pas tout a fait réussi la fente c'est refermée et peut être aussi un peu trop cuit

Est ce que les madeleines étaient moelleuses si oui tu peut peut être nous remettre la recette.
Qu'est que les pistolets belges

eh bien voila mon ainee a trouve les madeleine un peu sèches je crois que j'ai trop cuit
pour les pains belges mon mari est belge et je voulais essayer de lui faire plaisir en faisant cette recette ce sont des petits croustillants a l extérieur et moilleux a l extérieur ils sont fendus au milieu on les mange le soir avec un peu de charcuterie ou le matin au petit déjeune mais je n'ai pas retrouve le goût comme chez nos boulangers