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Existe t il une base de cake salé?

8 réponses · 764 vues

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Bonjour,

Je recherche une base de cake pour le salé, qu'on pourrait ensuite agrémenter avec des ingrédients salés de notre choix.

Cela existe t il ou bien est ce que ca dépend vraiment des ingrédients utilisés?

Merci.
2 Recette

Cake salé aux fromages râpés

Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 100 g de fromage râpé
  • 5 cl d'huile
  • 17.5 cl de lait
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

j'utilise toujours la même base, c'est celle des cakes de Sophie que j'adapte Très Heureux

3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 100 g de fromage râpé, 5 cl d'huile, 17.5 cl de lait (normalement c'est 10 cl d'huile et 12.5 cl de lait), sel et poivre.
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Génial!!

Merci pour ta réponse!!!
4 Recette

Cakes salés aux noix et gruyère

Ingrédients Équivalences
  • 250gr farine
  • 1pqt levure chimique
  • 4 oeufs
  • 10 cc d'huile
  • 15 cc à soupe de vin blanc sec
  • 100gr de noix
  • 150gr gruyère rapé
  • 200gr lard maigre
  • 100gr d'olives
Recette certifiée 100% sans IA
salut,
J'ai 2 recettes si tu veux
ingrédients:
-250gr farine
-1pqt levure chimique
-4 oeufs
- 10 cc d'huile
-15 cc à soupe de vin blanc sec
- 100gr de noix
-150gr gruyère rapé
-200gr lard maigre
-100gr d'olives
Découper tous les ingrédients en petits morceaux et les mélanger.
cuisson th 6ou 180°à 190°
45 minutes

ingrédients:
- 6 oeufs
-400gr de jambon
- 150gr gruyère rapé
-200gr farine
-1pqt levure chimique
-poivre-persil haché-sel(très peu)
- 3cc à café moutarde forte
bien mixer les oeufs-poivre-sel
ajouter le jambon en petits morceaux - gruyère -farine-levure-moutarde-persil
cuisson th 6 ou 180°à 190°
45 minutes

Pour les deux recettes, tu en fais un grand ou 2 petits cakes
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salut,

idem que sophie21 et ils sont très bons!! après tu mets ce que tu veux en fonction de tes goûts et de ton humeur!!!

bonne chance
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si tu aimes, tu peux même remplacer l'huile par de l'huile d'olive bien plus parfumée !!!!
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suis a la rcherche de cake au surimi. Quelqu'un a une recette a me passer?
merci
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suis a la rcherche de cake au surimi. Quelqu'un a une recette a me passer?
merci
prot a écrit :


bonjour, tu prends la base donnée plus haut, tu remplaces le lait par du vin blanc, et tu ajoutes du surimi !!!!
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merci
je pensais qu'il y avait une façon parriculière de faire le cake au surimi