j'avais mis ce message dans le forum sur la cuisine américaine mais il y a peut-être plus de chance qu'on le lise ici 
quelqu'un saurait-il comment faire pour mettre en forme des tortillas frites sans moule spécial (je sais que ça existe, ils permettent de les tremper dans un bain de friture et de leur donner une forme de grande corolle pour les garnir de salade par exemple) et si possible sans bain de friture (huilée et passée au four peut-être? Question )
merci par avance si vous avez des propositions à me faire
sandy
quelqu'un saurait-il comment faire pour mettre en forme des tortillas frites sans moule spécial (je sais que ça existe, ils permettent de les tremper dans un bain de friture et de leur donner une forme de grande corolle pour les garnir de salade par exemple) et si possible sans bain de friture (huilée et passée au four peut-être? Question )
merci par avance si vous avez des propositions à me faire
sandy