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Faire un sirop

2 réponses · 933 vues

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Bonjour ,

Je cherche à faire un sirop qui ne durcit pas froid (et non pas un caramel liquide Roulement de yeux ) ?

Merci d'avance.
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Mélangez du sucre et de l'eau dans les proportions nécessaires au type que vous souhaitez.

Un caramel contient comparativement peu d'eau , de plus, plus un sirop, il suffit de le chauffer jusqu'à ce que le sucre soit bien dissous.
3 Recette

Sirop à la Menthe Fraîche

Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de sucre
  • 1 l d'eau
  • 100 g de feuille de menthe
Recette certifiée 100% sans IA
hier soir dans l'émission sur m6 dans les inédits de l'été, ils donnaient la recette du sirop à la menthe : alors si je m'en souviens bien, fallait faire chauffer 1 kg de sucre + 1 l d'eau , verser sur 100 g de feuille de menthe et faire macérer 1 nuit ...

ça m'a donné envie de le faire ...mais va falloir planter la menthe avant lol