fenouil en poudre.
on utilise le fenouil,pour du poisson au four,au coût bouillon,au barbecue,son parfum anisé peut servir a faire certains apéritifs,il sert aussi a faire des infusions.
cannelle entière.
on utilise la cannelle dans des ragoûts de boeuf au vin rouge,le civet de lièvre,les desserts aux pommes & aux poires,les gâteaux de riz,la mousse au chocolat,ainsi que dans des vin chaud,la sangria,le punch.[u][/u]
on utilise le fenouil,pour du poisson au four,au coût bouillon,au barbecue,son parfum anisé peut servir a faire certains apéritifs,il sert aussi a faire des infusions.
cannelle entière.
on utilise la cannelle dans des ragoûts de boeuf au vin rouge,le civet de lièvre,les desserts aux pommes & aux poires,les gâteaux de riz,la mousse au chocolat,ainsi que dans des vin chaud,la sangria,le punch.[u][/u]