Bonjour à toutes.
J'ai un problème avec la feuillantine. Je la fais à base de chocolat au lait, pralinoise (en tablette de nest**) et crêpes dentelles.
Je ne sais plus vraiment en quelles proportions mais ce sont des recettes trouvées sur le net.
Le soucis c'est qu'à chaque fois que je l'ai faite, la feuillantine était trop dure, limite impossible à couper. Du coup on arrivait pas à manger le gâteau avec la feuillantine, il fallait la manger séparemment.
Cela dit en bouche elle ne parraissait pas si dure et était délicieuse.
Alors pour un trois chocolats où elle se trouve tout en dessous, ca va encore. Mais là je voudrais la mettre au milieu et ça ferait casser tout le gâteau.
Savez vous quelles proportions je dois changer? Augmenter le chocolat peut être?
J'ai un problème avec la feuillantine. Je la fais à base de chocolat au lait, pralinoise (en tablette de nest**) et crêpes dentelles.
Je ne sais plus vraiment en quelles proportions mais ce sont des recettes trouvées sur le net.
Le soucis c'est qu'à chaque fois que je l'ai faite, la feuillantine était trop dure, limite impossible à couper. Du coup on arrivait pas à manger le gâteau avec la feuillantine, il fallait la manger séparemment.
Cela dit en bouche elle ne parraissait pas si dure et était délicieuse.
Alors pour un trois chocolats où elle se trouve tout en dessous, ca va encore. Mais là je voudrais la mettre au milieu et ça ferait casser tout le gâteau.
Savez vous quelles proportions je dois changer? Augmenter le chocolat peut être?
