J'ai des pommes de mon jardin, et elles se ratatinés, je dois donc les cuires. J'ai vu une recette de pommes avec bricks, mais ne la retrouve pas. Pouvez-vous m'en indiquer le lien, ou avez-vous une recette?
j'ai trouvé cette recette (fiches du forum), j'ai déjà essayé une recette dans le genre trouvé sur une fiche de supermarché (je l'ai perdue malheureusement) mais les feuilles de brick du dessus n'étaient pas froissées mais posées bien à plat et fallait mettre du beurre fondu sur le dessus
merci petiterose pour ce lien, il est intéressant, mais, c’était plutôt un dessert genre turc ou grec que je cherchais, ton gâteau par contre convient très bien pour l’épiphanie et je le met dans mes coups de coeur.
j'aime beaucoup tes images qui animent tes messages
sinon je t'ai trouvé ceci sur la partie du forum nommé "recettes africaines"
briques carres aux pommes granny smith poêles au sirop d érable et canelle ct top pas pu faire de photo apareil en réparation je vous dis comment j ia fait
j'ai coupes mes pommes en carres fins puis les ai fait revenir dans une poêle avec une noix de beurre du sucre vanille de la canelle et du sirp d érable la particularité de ces pommes c'est quelles sont acide donc explosion dans la bouche
puis j'ai ouvert une feuille de brick et fourres puis recolle les parois avec du beurre fondu et poêler résultat trop bon