Flan aux poires recette Tupperware

1 avr. 2005

comme le titre le dit je suis a la recherche d'1 recette tuperware qui se trouve sur un vieu livre des annees fin 70 debut 80 si je ne me trompe pas la couverture etait de couleur verte et les recettes etait classées par saison si je me souviens bien il ni avait que des desserts mais pas sur a 100%

la recette en question etait un gateau aux poires ou flan a base de sucre vanillé il me semble

et si vous le possedez pourriez vous me donner cette recette car ma mere la perdue et pourriez vous me donner le titre des autres recettes pour savoir si il y a en une ou deux qui me ferait plaisir de refaire

merci d'avance

sabrina

2 Recette avr. 2005

Flan aux Poires au Rhum et Sucre Vanillé

Ingrédients Équivalences

100 g de farine
150 g de sucre
1/2 paquet de levure
2 oeufs
1/4 de litre de lait
50 g de matière grasse + 20 g
2 cuilleres à soupe de rhum
500 g de poires
1/2 paquet de sucre vanillé

j'ai ce livre et donc la recette!

flan aux poires.
6 pers.
temps de préparation :15 mn.
temps de cuisson: 40 mn.

ingrédients:
100 g de farine.
150 g de sucre.
1/2 paquet de levure.
2 oeufs.
1/4 de litre de lait.
50 g de matiere grasse + 20 g.
2 cuilleres a soupe de rhum.
500 g de poires.
1/2 paquet de sucre vanillé.

dans le pichet gradué TW D 18 melangez la farine,le sucre et la levure.
ajoutez les jaunes d'oeufs et le 1/4 du lait.
versez sur la pate le reste de lait que vous avez fait bouillir avec le beurre.
remuez bien , ajoutez encore le rhum et les blancs battus en neige.
versez la pate dans un moule a gratin largement beurré.
couvrez de quartiers de poires et laissez cuire 40 mn a four moyen (th 4 a 5)
servez tiede ou froid , saupoudré de sucre vanillé
variante: vous pouvez également préparer ce flan avec des peche ou des pommes.

voila! régale toi bien