Ingrédients
Équivalences
- 100g de farine
- 3 oeufs
- 1/2 l de lait
- 100g de roquefort émiétté (remplacé par une bûche de chèvre cendré coupé en dés)
- 100 g de lardons
- 50 g de gruyère rapé (remplacé par thym et romarin en feuilles)
- sel, poivre
- thym, romarin
Bonjour
Flan minute au roquefort(tupp)
100g de farine
3 oeufs
1/2 l de lait
100g de roquefort émiétté
100 g de lardons
50 g de gruyère rapé
sel, poivre
Préchauffez le four th 6
Mélanger la farine, les oeufs le lait,sel, poivre. Ajoutez les lardons, le roquefort et le gruyère. Mélanger à nouveau.
Versez dans un moule (beurré et fariné). Cuire 35 min.
J'ai modifié la recette car c'était pour utiliser un fromage de chèvre que l'on n'arrivait pas à manger (trop fort). J'ai donc remplacé le roquefort et le gruyère par une bûche de chèvre cendré coupé en dés. J'ai ajouté du thym et du romarin (en feuilles) . Il n'en reste plus!
Flan minute au roquefort(tupp)
100g de farine
3 oeufs
1/2 l de lait
100g de roquefort émiétté
100 g de lardons
50 g de gruyère rapé
sel, poivre
Préchauffez le four th 6
Mélanger la farine, les oeufs le lait,sel, poivre. Ajoutez les lardons, le roquefort et le gruyère. Mélanger à nouveau.
Versez dans un moule (beurré et fariné). Cuire 35 min.
J'ai modifié la recette car c'était pour utiliser un fromage de chèvre que l'on n'arrivait pas à manger (trop fort). J'ai donc remplacé le roquefort et le gruyère par une bûche de chèvre cendré coupé en dés. J'ai ajouté du thym et du romarin (en feuilles) . Il n'en reste plus!