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Fleurs à cuisiner : Dans les salades

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • laitue
  • fleurs de capucines
  • pétales de tournesol
  • boutons du pissenlit
  • pétales de violettes ou de roses
  • fleurs de soucis
  • fleurs de giroflées
  • cresson
  • mâche
Recette certifiée 100% sans IA
Comment les consommer ?

Dans les salades

Avec la laitue, essayez les fleurs de capucines et les pétales de tournesol.

À votre salade de pissenlit ou d'endives, ajoutez les boutons du pissenlit, des pétales de violettes ou de roses Rose .

Les fleurs de soucis et de giroflées ajouteront une saveur particulière à une salade de cresson ou de mâche.

Attention! Mettez les fleurs au dernier moment, sinon la vinaigrette changera leur couleur.