Ingrédients
Équivalences
- 6 poires
- 25 g de beurre
- 6 oeufs
- 150 g de cassonade
- 180 g de farine
- 750 ml de lait de soja ou de lait entier
- 25 ml de rhum
- 2 sachets de sucre canillé
Flognarde au poires et au lait
6 poires
25 g de beurre
6 oeufs
150 g de cassonade
180 g de farine
750 ml de lait de soja ou de lait entier
25 ml de rhum
2 sachets de sucre canillé
Faites préchauffer le four TH 7 ou 210°C
Epluchez les poires et épépinez-les
Coupez-les en cubes et versez dans l'Ultra Pro beurré.
Dans un saladier battez à l'aide d'un fouet les oeufs, la cassonade et incorporez doucement la farine puis, peu à peu le lait, le rhum et le sucre vanillé.
Vezsez la pâte sur les fruits et faites cuire 40 mn couvert, Th 7 ou 210°C.
Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson 10 à 15 mn.
Dégustez tiède ou froid.
6 poires
25 g de beurre
6 oeufs
150 g de cassonade
180 g de farine
750 ml de lait de soja ou de lait entier
25 ml de rhum
2 sachets de sucre canillé
Faites préchauffer le four TH 7 ou 210°C
Epluchez les poires et épépinez-les
Coupez-les en cubes et versez dans l'Ultra Pro beurré.
Dans un saladier battez à l'aide d'un fouet les oeufs, la cassonade et incorporez doucement la farine puis, peu à peu le lait, le rhum et le sucre vanillé.
Vezsez la pâte sur les fruits et faites cuire 40 mn couvert, Th 7 ou 210°C.
Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson 10 à 15 mn.
Dégustez tiède ou froid.
Modifié (janv. 2010)