Fondue vin chaud

quand je fait une fondue bourgignone mon huile ne déborde pas; j'ai essayé au vin chaud selon votre recette et au bout d'un moment tout le vin est passé par dessus le caquelon

si quelqu'un connaît une recette miracle pour éviter se désagrément merci la recette serait super

ah alors la écoute moi j'ai fais pour le réveillon une fondue vigneronne alsacienne donc avec vin blanc et je n'ai pas eu de problème de débordement

peut être as tu un feu qui va trop fort

c'est bizzarre ca...... moi, je fais souvent la fondue au vin blanc et je n'ai jamais eu de problème.......................................

merci pour vos conseils mais c'est une fondue au vin rouge
et mon thermostat est au minimum