Framboises à l'alcool

1 réponse · 280 vues

1 juin 2004

Bonsoir

Ca y est, les premières framboises du jardin arrivent

Je cherche toutes sortes de recettes avec des framboises (mis à part le tiramisu).

Merci d'avance pour votre aide

et très bonne soirée à tous.

2 juin 2004

Framboises à l'alcool

1/3 alcool à 97°
1/3 eau de source
1/3 sirop de sucre de canne liquide
faire macérer les framboises dans ce liquide 15 jours
filtrer et mettre en bouteilles
remtrre un nouveau sirop dans les fruits, laisser macérer, prendre 3 cuillières à soupes tout les soir (en cachette)