Galettes saucisses et petites questions pratiques ?

Bonjour,

je fêtes mes 30 ans demain soir avec toute la famille ! Galettes saucisses pour tout le monde (hélàs ma cuisine est toujours en travaux)

Petites questions :

- j'ai entendu qu'il y avait une taille particulière de saucisse ? Est ce vrai !
- Comment maintenir les galettes chaudes ? D'ailleurs est ce nécessaire de les servir chaudes (les galettes, car les saucisses arrivent du barbecue.... ))

Bref, si vous avez des conseils pour ce genre de soirée Merci
nous sommes 15 avec 3 enfants !

Désolée ..... je n'aurais pas su te répondre mais


BON ANNIVERSAIRE

merci Beaucoup Lili-it !

bonjour,

C'est la galette-saucisse bretonne dont tu parles, c'est à dire galette de sarrasin et une saucisse genre toulouse?
Dans ce cas là c'est saucisse bien chaude et galette froide.
Et la saucisse, et bien il faut qu'elle tienne roulée dans la galette.

J'adore ça mais le hic, surtout ici, c'est de trouver de a vrai et bonne galette.