Bonjour à tous !
Je souhaiterais faire une ganache chocolat blanc/vanille pour une bûche vanille/marron qui soit bien liquide, lisse comme ceux des grandes marques mais impossible à trouver une recette dessus ... Ce sont tous des ganaches épaisses ... Aidez moi s'il vous plaît ! Tout autre idée de parfum de ganache pour l'association vanille/marron sera la bienvenue (mais pas de fruit svp ^^) comme noisette, praliné, marron, ...
Merci d'avance !
Je souhaiterais faire une ganache chocolat blanc/vanille pour une bûche vanille/marron qui soit bien liquide, lisse comme ceux des grandes marques mais impossible à trouver une recette dessus ... Ce sont tous des ganaches épaisses ... Aidez moi s'il vous plaît ! Tout autre idée de parfum de ganache pour l'association vanille/marron sera la bienvenue (mais pas de fruit svp ^^) comme noisette, praliné, marron, ...
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