Ganache pour sujets de pâques

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1 mars 2005

Bonsoir,
Je voudrais réaliser des oeufs en chocolat mais je ne sais avec quoi les remplir "sorte de ganache" et y mettre des noisettes entières est ce possible,merçi beaucoup.

2 mars 2005

ce qui est excellent c'est une ganache avec 250g de crème (tu fais bouillir) et 300g de chocolat pralinoise
c'est un régal
et rien ne t'empêche de mettre amandes hachées, noix, noisettes,.....

kashyle